為了進(jìn)一步普及會(huì )員企業(yè)產(chǎn)品認證知識，提升我省廚具產(chǎn)品質(zhì)量水平，8月18日，由山東省廚具協(xié)會(huì )與中國質(zhì)量認證中心青島分中心聯(lián)合舉辦的“商用廚房產(chǎn)品認證知識講座”在淄博盛圓國際酒店隆重召開(kāi)，協(xié)會(huì )47家有認證需求的會(huì )員參加了會(huì )議。中國質(zhì)量認證中心袁雅青部長(cháng)，山東省廚具質(zhì)量檢驗檢測中心王傳玉主任，山東省廚具協(xié)會(huì )常務(wù)會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)王炳森先生出席了會(huì )議并講話(huà)。

山東省廚具協(xié)會(huì )常務(wù)會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)王炳森先生在講話(huà)中談到，隨著(zhù)商用廚具市場(chǎng)競爭的加劇，現在市場(chǎng)不再單單的比質(zhì)量、比價(jià)格，而是對企業(yè)、對產(chǎn)品整體的考量。希望各位會(huì )員認真聽(tīng)講，根據自身情況積極申報相關(guān)質(zhì)量認證， 努力提升自身產(chǎn)品的“話(huà)語(yǔ)權”，增加自身企業(yè)的“含金量”，為企業(yè)在市場(chǎng)競爭中多拿一塊“敲門(mén)磚”。

來(lái)自CQC的專(zhuān)家先后從政府采購流程介紹及答疑；商用燃氣灶，商用電磁灶，商用電強制對流、蒸汽炊具和蒸汽對流爐，商用制冷器具，商用電開(kāi)水器認證流程；《資源節約產(chǎn)品認證工廠(chǎng)質(zhì)量保證能力要求》解讀；商用燃氣灶具節能環(huán)保認證標準、測試方法介紹等方面進(jìn)行了詳細講解，并認真回答了會(huì )員們提出的各種疑問(wèn)。

此次“商用廚房產(chǎn)品認證知識講座”讓會(huì )員們充分了解了產(chǎn)品認證的相關(guān)知識，提升了他們對產(chǎn)品質(zhì)量的認知水平，下一步協(xié)會(huì )將追蹤有認證條件的會(huì )員企業(yè)，幫助他們進(jìn)行產(chǎn)品認證，提升他們的市場(chǎng)競爭力。